Une cidrerie & distillerie artisanale hors du commun...
La Mission
Ici, rien ne se perd, tout se transforme!
Notre mission
Revaloriser les fruits abîmés de nos cultures en créant des produits festifs et diversifiés
Faire découvrir des fruits savoureux et des plantes aromatiques cultivées à l'ancienne
dans un mélange de saveurs uniques et originales
Nos produits
Nous vous offrons une vaste gamme de cidre de tous genres. On passe du cidre traditionnel pétillant naturel au cidre aromatisé avec toutes sortes de saveurs venant du terroir.
Des liqueurs et mistelles de petits fruits issus de notre verger.
De nombreux spiritueux méticuleusement confectionnés à base d'eau de vie de pomme distillée à la ferme.
Des recettes élaborées à partir
de nos fruits et de nos plantes
parfois sauvages, parfois cultivées,
parfois exotiques.
Vision
Nous souhaitons rester dans la production artisanale à petite échelle et continuer de vendre nos produits à la ferme, lors de nos petites sorties en marché public ainsi qu’à certaines épiceries et quelques restaurateurs du coin.
Il est important pour nous de mettre de l’avant une seine consommation d’alcool en privilégiant la modération et l’expérience gustative avec un grand souci de la qualité dans chacun de nos produits.
À long terme, ces produits nous permettrons de diversifier nos cultures et de réduire l’usage de pesticides vu le besoin moins importants de produire des fruits parfaits et des variétés plus « à la mode ».
Lorsque vous viendrez nous visiter au verger, il sera possible de vivre l’expérience de dégustation accompagnée par l’un des membres passionnés de notre équipe.
À la santé de notre terre et à la vôtre!